Dieta przy anemi



No więc co mam jeść? To takie niewdzięczne, że wszystkie diety w Internecie są powyliczane co do kanapki. 40 mg żelaza dziennie, ale że niby co? Przecież każdy z nas jest inny. Tak więc 2 razy skonsultowałam się z dietetykiem co mam jeść i czy dobre produkty wybieram. W tym poście zamieszczę propozycje śniadań i kolacji. Dodam że uwielbiam słodycze, nie mogę żyć bez kawy a dzień bez owsianki z bananem i cynamonem był marny.

Raczej unikać:
kawa, herbata, płatki owsiane, mleko, napoje gazowane (cola), słodycze
Można z umiarem: 
Biegać. Tętno przy bieganiu nie powinno być wyższe niż 150 (szkoda tylko, że po wejściu na pierwsze piętro wynosi ono 130, a kiedy siedzę i ruszam rękami - 85). 
Dobrze by było
jeść sezam, pestki dyni, amarantus, suszone morele, pić sok z pokrzywy.



Numer 1. Zielone koktajle.

Śniadaniowy numer jeden. Chociaż to nie mogę już na nie patrzeć. Może mała czarna, zamiast tej trawy ?

Wrzucam do nich około 3-5 rzeczy. Zawsze jest kiwi, natka pietruszki i zielone liście np. jarmuż lub szpinak, ogórek, czasem dorzucam banana, awokado lub gruszkę. Przyprawiam tymiankiem. Na koniec dodaję trochę wody by by był płynny. Wszystko razem blenduję.









Numer 2. Czekoladowy mus.

Na lunch lub deser. Zamiast budyniu, ciastek czy jogurtów czekoladowych.

Mleko kokosowe, ugotowana kasza jaglana, gorzkie kakao, banan. Wszystko zblendować. Można dorzucić świeże lub mrożone owoce np. maliny, borówki.





Numer 3. Przykładowe zestawy  na śniadanie lub kolację

Przynajmniej jedno jajko dziennie, chleb najlepiej żytni kub razowy (ja jadam tostowy ciemny bo innego w tym świecie nie da się kupić), zamiast kawy zielona herbata (parzona nie dłużej niż 3 minuty ma właściwości pobudzające), zamiast płatków owsianych - płatki kukurydziane, zamiast mleka krowiego - mleko kokosowe lub świeży sok z buraków (u mnie nie da się kupić soku z buraków, więc blenduję buraka i dodaję wody), jeść szynkę i paprykę. Staram się unikać sera żółtego.

 .